في لحظة خروجه من الفرن حاملاً في تشققاته الذهبية أسرار الدفء، وتلك الرائحة الفواحة التي تملأ الأرجاء عبقاً، ترقص فيها نسمات الفانيلا مع فواح الخميرة الطيبة، يعلن البريوش المغربي عن ولادة جديدة للبهجة. إنه ليس مجرد خبز حلو، بل ه…
مقادير بسبوسة بالبلبولة الرقيقة 250 g البلبوبة الرقيقة 2 كؤوس ماء مغلي الملح حسب الذوق 5 حبات من التمر الرطب نصف كأس زيت الزيتون 1 ياغورت الطبيعي ملعقة كبيرة من العسل ملعقة كبيرة من خميرة الخبز ملعقة صغيرة قرفة طريقة تحضير ب…
المحاور مقادر الوصفة طريقة تحضير الوصفة خطوات طهي الوصفة اسرار نجاح الوصفة صوص المرافق لها أ : مقادير الوصفة خلطة معقودة البطاطس بطاطس كيفما كان نوعها (حمراء او بيضاء) مقادير الخلطة 200 g الدقيق الابيض ملعقة صغيرة من الف…
اسرار نجاح معقودة البطاطس مقادير الوصفة طريقة تحضير الوصفة اسرار نجاح الوصفة بالتدقيق عند اشهر شاف الطبخ في زقاق من أزقة الدار البيضاء العتيقة، أو في مطبخ بمدينة فاس العريقة، تتصاعد رائحة زكية تلفها نسمات الكمون والكزبرة والث…
